Safran ist ein seit der Antike bekanntes Gewürz, das aus der Blüte des Crocus sativus (oder Safrankrokus) gewonnen wird. Es wird als Gewürz und Farbstoff in verschiedenen Gerichten verwendet. Das Gewürz wird auch wegen seiner positiven Eigenschaften für die menschliche Gesundheit und insbesondere wegen seiner antioxidativen Funktion verwendet. Durch aufwendige manuelle Erntemethoden gehört Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt. Es wird auch Rotgold genannt.
Gewicht: 0,5 g
Zutaten: bio Safran
Speisenempfehlung: Es wird als Gewürz und Farbstoff für verschiedene Gerichte verwendet, zum Beispiel Risotto und Pasta.
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Aufbewahrungs richtlinen: bei Raumtemperatur lagern, fern von Licht und von direkten Wärmequellen.
Bio-Qualität ✓ Zertifiziertes Veganes Produkt ✓ Glutenfrei ✓
Safran ist ein seit der Antike bekanntes Gewürz, das aus der Blüte des Crocus sativus (oder Safrankrokus) gewonnen wird. Es wird als Gewürz und Farbstoff in verschiedenen Gerichten verwendet. Das Gewürz wird auch wegen seiner positiven Eigenschaften für die menschliche Gesundheit und insbesondere wegen seiner antioxidativen Funktion verwendet. Durch aufwendige manuelle Erntemethoden gehört Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt. Es wird auch Rotgold genannt.
Sobald die Oliven die richtige Reife erreicht haben, weredensie entkernt und dann zarhackt, um einen Creme zuerhalten. Diese wird dann mit Öl und Aromen des Mittelmeerraums gewürzt.
Unser bio natives Olivenöl extra entsteht aus Leidenschaft und Respekt für die sizilianischen Ölherstellungstraditionen. Dieses Öl hat eine unverwechselbare Farbe und fruchtige Aromen von frischem Gras, grüne Tomaten, Oliven, Artischocken und Mandeln. Pikant und leicht bitter, eignet es sich perfekt als Gewürz für Salate oder als Abschluss Zutatefür Ihre Mahlzeit wie natürlich für allgemeines Kochen auch.
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Sobald die Oliven die richtige Reife erreicht haben, weredensie entkernt und dann zarhackt, um einen Creme zuerhalten. Diese wird dann mit Öl und Aromen des Mittelmeerraums gewürzt.
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