Szicíliai Bio Sáfrány 0,5 g

Családi gazdálkodásunkból származó bio extra szűz olívaolajunk a szicíliai olajkészítési hagyományok szenvedélyéből és tiszteletéből ered. Karakteres íze zöld olívabogyóval, zöld paradicsommal, articsókával és mandulával definiálható, emellett a friss fű illata is tisztán érezhető. Színe jellegzetes aranysárga sötétzöld tükröződéssel. Enyhén csípős, tökéletesen alkalmas saláták ízesítéséhez, továbbá hal és húsételek elkészítéséhez, de természetesen főzéshez is használható. 

Termékadatlap

Szicíliai nagyszemű magvas zöld olívabogyókat szedésnél gondosan kiválogatjuk majd több mint 5 hónapig 100 literes hordókban sós lében tároljuk. Amint elérik a megfelelő érettségi szintet kivesszük őket a sós léből, feldolgozzuk, extra szűz olívaolajjal és mediterrán fűszerekkel ízesítjük, majd beüvegezzük. 

Az olajbogyót sós vízben nagy hordókban tároljuk, majd 5-6 hónap elteltével amikor eléri a megfelelő érettséget, kimagozzuk, krémesre aprítjuk és ezt a "masszát" extra szűz olívaolajjal ízesítjük. 

Családi gazdálkodásunkból származó bio extra szűz olívaolajunk a szicíliai olajkészítési hagyományok szenvedélyéből és tiszteletéből ered. Karakteres íze zöld olívabogyóval, zöld paradicsommal, articsókával és mandulával definiálható, emellett a friss fű illata is tisztán érezhető. Színe jellegzetes aranysárga sötétzöld tükröződéssel. Enyhén csípős, tökéletesen alkalmas saláták ízesítéséhez, továbbá hal és húsételek elkészítéséhez, de természetesen főzéshez is használható. 

Termékadatlap

Családi gazdálkodásunkból származó bio extra szűz olívaolajunk a szicíliai olajkészítési hagyományok szenvedélyéből és tiszteletéből ered. Karakteres íze zöld olívabogyóval, zöld paradicsommal, articsókával és mandulával definiálható, emellett a friss fű illata is tisztán érezhető. Színe jellegzetes aranysárga sötétzöld tükröződéssel. Enyhén csípős, tökéletesen alkalmas saláták ízesítéséhez, továbbá hal és húsételek elkészítéséhez, de természetesen főzéshez is használható. 

Termékadatlap

Családi gazdálkodásunkból származó bio extra szűz olívaolajunk a szicíliai olajkészítési hagyományok szenvedélyéből és tiszteletéből ered. Karakteres íze zöld olívabogyóval, zöld paradicsommal, articsókával és mandulával definiálható, emellett a friss fű illata is tisztán érezhető. Színe jellegzetes aranysárga sötétzöld tükröződéssel. Enyhén csípős, tökéletesen alkalmas saláták ízesítéséhez, továbbá hal és húsételek elkészítéséhez, de természetesen főzéshez is használható. 

Termékadatlap

Az olajbogyót sós vízben, nagy hordókban tároljuk, majd 5-6 hónap elteltével amikor eléri a megfelelő érettséget, kimagozzuk, krémesre aprítjuk és ezt a "masszát" extra szűz olívaolajjal ízesítjük. 

Termékadatlap